Resepi Kek Kukus Coklat Cheese

Assalammualaikum.

Hari ini eca nak kongsi satu resepi kek coklat yang superb sedap yang eca buat last Friday sempena hari terakhir eca mengajar...nak jamu kawan-kawan sekerja kat sekolah tu...eca buat pagi sebelum pergi sekolah (baca Praktikal Tamat Part 1)

kalau da terliur,jangan salahkan eca oke!

so,here we go the recipes ::

Kek Kukus Coklat Cheese

 Bahan-bahan ::

Kek Coklat
Bahan (A)
1 cawan koko (apa sahaja jenis koko)
1 cawan minyak (minyak jagung atau minyak masak biasa pun boleh)
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
-Masak diatas api yang sederhana-

Bahan (B)
1 cawan tepung naik sendiri yang telah diayak.

Bahan (C)
3 biji telur Gred A.
-dipukul sehingga kembang keputihan-

Cara-cara memasak ::
Bahan (A) dimasukkan kedalam bahan (C)
kemudian masukkan bahan (B) dimasukkan dan dikacau sehingga sebati.

Kek Cheese
250g cream cheese
60g gula castor
25ml air sejuk (air yang disejukkan didalam peti ais)
25g tepung naik sendiri yang telah diayak
1biji telur Gred A (dimasukkan kemudian)


Cara-cara memasak :
Pukul cream cheese gula & air sehingga sedikit sebati.
Masukkan air sedikit demi sedikit.
Masukkan telur dan pukul sehingga kembang sedikit.
Masukkan tepung dan gaul sebati.


ataupun (resepi kedua ini,eca buat sebab hari tu takde gula castor)

250g cream cheese
25g tepung naik sendiri yang telah diayak
1biji telur Gred A (dimasukkan kemudian)
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan susu cair

Cara-cara memasak :
Pukul cream cheese bersama susu pekat dan susu cair.
Setelah kembang sedikit,masukkan telur dan pukul lagi.
Selepas tu masukkan tepung dan gaul sebati

Diatas dapur,sediakan pengukus dan jerang air didalam kukusan.
Pastikan air telah mendidih baru dimasukkan loyang berisi adunan kek coklat.
(Adunan kek coklat tu boleh lah dibahagikan dua bahagian.Kalau jenis nak segera macam eca,tak perlu kot)
Biarkan adunan kek coklat masak dan pastikan loyang anda ditutup menggunakan aluminium foil.
Setelah masak,masukkan adunan kek cheese pulak yer.
Selepas masak,bolehlah masukkan adunan kek coklat sekali lagi.

simple kan?!.so apa lagi,buatlah sendiri dan khabarkan kepada eca camna rasanya =)